삼겹살 요리 데리야끼소스 활용 술안주 추천

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강이네엄마

삼겹살 요리 데리야끼소스 활용 술안주 추천

저희 아이들이 데리야끼소스를 참 좋아해요 샌드위치에 뿌려먹기도하고 오므라이스에도 뿌려먹기도하고 등등 여기저기 안 어울리는 곳 없는 소스인 것 같아요 삼겹살에도 잘 어울어져 맛있더라구요 그래서 오늘은 데리야끼소스를 활용한 삼겹살 요리레시피를 공유 해 볼게요^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
400g 구매
통마늘
8개 구매
양파
1개 구매
파프리카
1.5개 구매
쪽파
7대 구매

[양념]

데리야끼소스
4.5큰술 구매
진간장
3큰술 구매
미림
1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
4큰술 구매
소금
적당량 구매
후추
톡톡 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
볼
구매
숟가락
구매
요리집게
구매
가위
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요 파프리카는 선택 재료입니다

양파와 파프리카는 채 썰어 준비해주세요

통마늘은 편썰기해 주구요 (다진마늘로 대체가능해요)

쪽파는 쫑쫑 썰어주세요

달궈진 팬에 고기를 올리고 잡내 제거를 위해서 후추를 톡톡 뿌려주었어요

편마늘도 올려서 고기와 함께 구워줍니다

삼겹살이 구워지는 시간에 양념을 만들게요 데리야끼소스, 진간장, 미림, 설탕, 물을 볼에 넣어서 설탕이 녹을 수 있게 저어주세요

고기가 다 구워지면 야채를 넣고 조금만 익히다가

양념을 넣어 고기와 야채에 양념이 배일 수 있게 졸여주세요

마지막으로 쪽파넣고 마무리로 통깨 넣으면 완성입니다 ^^
맛있게 드세요

데리야끼삼겹살 관련 상품

등록일 : 2023-08-25 수정일 : 2023-08-25

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레시피 작성자About the writer

강이네엄마

정성스럽게 요리를 해 볼께요^^

댓글 0

#삼겹살요리 #술안주

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