바지락비빔밥..

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행복한미야미니맘

바지락비빔밥..

바지락살을 무쳐 밥에 얹어 쓱쓱비벼 먹으면 집나간 입맛도 돌어오죠.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바지락살
500g 구매
양파
100g 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

진간장
5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
통깨
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

냄비
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채반
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노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는물에

바지럭살을 넣어 데쳐요.

찬물에 행궈

체에건져 물기를 빼요.

볼에 진간장 5큰술. 살탕 1큰술. 맛술 1큰술. 고추가루 1큰술.마늘 1/2큰술 통깨 2큰슐넣고

골고루 섞어요.

양파.청양고추는 잘게 썰어요.

볼에 바지럭살.청양고추.양파 넣고

양념장을 부어

골고루 무쳐요.

그릇에 밥 헌공기 담고

바지락무침을 올려요.

참기름 1큰술 넣어 비벼드시면 됩니다.

바지락비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-24 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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