초간단 짜장분말 채소 짜장밥 만들기 아이가 잘 먹는 한그릇음식

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초간단 짜장분말 채소 짜장밥 만들기 아이가 잘 먹는 한그릇음식

초간단 짜장분말 채소 짜장밥 만들기 아이가 잘 먹는 한그릇음식

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
감자
1/4개 구매
대파
15cm 구매
새우
1줌 구매
식용유
2큰술 구매
물
200ml 구매
짜장분말
4큰술 구매
설탕
0.7큰술 구매
양조간장
1/3큰술 구매

조리도구

접시
구매
계량컵
구매
조리용스푼
구매
다지기
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도마
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프라이팬
구매
볶음밥틀
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노하우

▶ 당근 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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물 200ml에서 50ml 정도 덜어놓습니다.

물이 많은 곳에 양념재료를 넣고 골고루 섞어 소스를 만듭니다.

새우와 파를 제외한 채소는 다지기를 이용해 작게 잘라주세요.

새우와 파는 먹기 좋게 썰어줍니다.

팬에 식용유를 두릅니다. 썬 모든 재료를 넣은 후 중간불에서 5분간 볶아주세요.

미리 만들어둔 짜장 소스를 부어줍니다. 이때 볼에 소스가 남아있을 텐데요. 덜어두었던 50ml의 물을 붓고 흔들어준 뒤 팬에 부어주면 남김없이 소스를 다 사용할 수 있답니다.

중간불에서 1분간 더 볶아주면 완성입니다. 금방 걸쭉해지기 때문에 짧게 볶아줘요.

접시에 만든 짜장을 담고 위에 밥을 올려줍니다. 그리고 예쁘게 장식하면 끝이에요. 아이들이 더 맛있게 먹을 수 있겠죠~

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등록일 : 2023-08-22 수정일 : 2024-03-10

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