Name: 아스파라거스 참치 쌈밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1개; 당근 50g; 애호박 50g; 아스파라거스 300g; 캔참치 90g; 참기름 1T; 깨 2T; 고추장 3T; 매실액 2T; 참깨 1T

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동그란슈슈

아스파라거스 참치 쌈밥

아스파라거스를 먹기위해 참치쌈밥을 가지고 왔습니다. 캔참치 요리로 활용해도 좋아요^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
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매실액
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참깨
1T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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체망
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볶음팬
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

양파 1개 다져줍니다.

당근 50g 다져줍니다.

애호박 50g 다져줍니다.

아스파라거스도 다져줍니다. 껍질이 질긴 부분은 필러로 벗겨내고 사용하세요.

캔참치는 체반에 받쳐 뜨거운 물을 부어 첨가제를 제거하였습니다.

참기름 1T 둘러주세요. 양파와 당근부터 볶아주었어요.

양파가 반쯤 투명해지면 아스파라거스를 넣어 볶아주세요.

아스파라거스를 넣어 몇 번 볶아주다가, 애호박을 넣고 볶아줍니다.

야채가 거의 다 익었을 때, 체반에 받쳐 둔 참치를 넣고 볶음 야채와 섞어줍니다.

깨 2T 넣어 마무리합니다.

양념고추장은 집 고추장에 참기름 + 참깨 + 매실액 넣어서 섞어주었어요.

요렇게 아스파라거스 참치 쌈밥이 완성되었습니다.

: 아스파라거스가 국내에서 생산되며, 가격이 많이 저렴해졌어요.
맛있게 만들어 드세요!

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등록일 : 2023-08-11 수정일 : 2023-08-11

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동그란슈슈

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#아스파라거스 #아스파라거스쌈밥 #쌈밥요리 #쌈밥양념 #쌈밥고추장 #쉬운요리

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