Name: 과일 샐러드 바질 드레싱 소스 만들기 다이어트 샐러드
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 복숭아 2개; 토마토 2개; 파프리카 1개; 옥수수콘 3큰술; 미니 단호박 1개; 바질잎 5장; 올리브오일 3큰술; 식초 2큰술; 허브솔트 1작은술; 올리고당 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,646

쿡쿡마미

과일 샐러드 바질 드레싱 소스 만들기 다이어트 샐러드

여름철 과일을 이용한 과일샐러드 입니다. 여름철엔 과일이 풍부하지만 장마로 인해 당도가 떨어진 과일이 많아요. 바질과 올리브오일을 이용해서 드레싱 소스를 만들어 드시면 맛과 건강 모두 찾으실 수 있어요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[소스재료]

바질잎
5장 구매
올리브오일
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
허브솔트
1작은술 구매
올리고당
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
압력밥솥
구매
숟가락
구매
샐러드접시
구매
소스볼
구매

노하우

조리순서Steps

복숭아와 토마토를 준비해 주세요. 다른 과일들을 활용해 보셔도 좋아요. 참외. 자주. 멜론·포도 등

복숭아는 껍질을 까서 준비합니다. 씨 부분을 피해서 큼직하게 썰어주세요. 한 입 크기로 깍둑썰기해주세요.

토마토도 꼭지 부분을 잘라내고 적당한 크기로 깍둑썰기를 해주세요.

파프리카는 씨를 제거한 후 깍둑 썰기해 준비해 주세요.

미니 단호박 삶는 법 단호박은 꼭지 부분에 흙이 남아 있지 않도록 흐르는 물에 깨끗이 닦아서 준비해 주세요.

압력밥솥을 이용해서 조리시간을 단축했어요. 물 200cc를 붓고 센 불에 9분간 삶아주세요.

압력밥솥의 김이 다 빠질때 까지 잔열에 뜸을 들여 주세요. 단호박을 통째로 삶으면 호박 속에 물이 들어가지 않아서 호박의 당도가 높아집니다.

전제레인지을 이용 하실때는 호박을 반 가르고 씨를 제거한후에 랩을 씌워서 5분간 3번 돌려주세요.

쪄놓은 미니 단호박은 반을 갈라 씨를 제거하고 적당한 크기로 잘라주세요.

플레이팅 접시에 복숭아를 올려주세요.

토마토도 올려주세요.

옥수수 콘 3 큰 술 올려주세요.

파프리카도 이쁘게 올려주세요.

단호박을 올려주세요.

바질 올리브 드레싱 소스 만들기 바질은 곱게 다져 주세요. 소스볼에 담아 준비해 줍니다.

올리브오일 3 큰 술을 넣어주세요.

허브솔트 1 작은 술 넣고 잘 섞어주세요.

식초 2 큰 술 넣어주세요.

올리고당 2 큰 술 넣고 골고루 섞어 주세요.

기호에 맞게 다진 마늘을 넣으셔도 됩니다.

샐러드를 드시기 전에 드레싱 소스를 뿌려서 섞어드세요.

: 바질 드레싱 소스를 곁들인 향긋하고 상큼한 과일 샐러드 입니다. 입맛 없는 여름철 가볍게 포만감도 채우고 비타민도 채우기에 1석 2조입니다. 취향에 맞게 견과류도 같이 넣어 주세요.

과일샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-08-07 수정일 : 2023-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡쿡마미

다양한 요리로 소통하겠습니다. 한식, 제빵, 바리스타 자격취득 https//blog.naver.com/snstkfka7443 으로 들어오시면 다양한 요리와 살림팀을 보실수 있어요

#과일샐러드 #다이어트샐러드 #바질드레싱소스

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(80)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(48)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)