Name: 해독주스 만들기 해독주스 레시피
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 당근 100g; 브로콜리 100g; 양배추 100g; 토마토 100g; 물 800ml; 사과 취향껏; 바나나 취향껏

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,643

에리카

해독주스 만들기 해독주스 레시피

해독에 좋은 해독주스 만들기 레시피입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[해독주스]

당근
100g 구매
브로콜리
100g 구매
양배추
100g 구매
토마토
100g 구매
물
800ml 구매
사과
취향껏 구매
바나나
취향껏 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
찜기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
국자
구매
유리컵
구매
비닐백
구매

노하우

조리순서Steps

당근, 브로콜리, 양배추, 토마토는 삶거나 데쳐서 사용하고, 사과와 바나나는 생으로 넣어 갈아주면 돼요. 해독주스 레시피는 재료를 1:1 비율로 해서 각각 100g씩 준비하지만 저는 넉넉하게 야채들을 준비했어요. 양배추는 적당한 크기로 잘라서 베이킹소다 푼 물에 담가서 씻고, 식초물에도 또 한번 담가서 씻어주었어요.

브로콜리도 같은 방법으로 씻어주었어요.

해독주스 레시피는 당근, 브로콜리, 양배추, 토마토를 같이 삶아주면 되는데, 브로콜리는 3분 이상 삶으면 설포라판 성분이 파괴된다고 해서 따로 빼서 쪄 주었어요.

1분 정도 쪄 주면 된다고 하는데 저는 토마토와 함께 넣고 3분 쪘어요. 3분 찐 후 브로콜리는 건져내고 토마토는 조금 더 쪄 주었어요.

이렇게 껍질에 금이 가고 살짝 벗겨질 무렵 꺼냈답니다.

당근과 양배추는 물을 넣고 푹 삶아주었어요. 강불에서 끓이다가 끓어오르면 불을 줄여서 10~15분 정도 삶아요.

삶아낸 당근과 양배추는 건져내 담고, 삶은 물은 버리지 말고 믹서기에 갈 때 함께 사용해요.

삶은 야채들이 식고 나면 믹서기에 갈아주어요. 대략 1:1 비율을 맞춰서 국자 하나씩 넣어주었어요. 당근 한국자, 양배추 한 국자.

브로콜리, 토마토 1개 넣어주고요.

사과와 바나나도 넣어주어요. 사과와 바나나는 넉넉히 넣어주면 더욱 맛있어요. 몸에 좋은 해독주스지만 맛이 없으면 꾸준히 먹기 힘드니 사과와 바나나를 넉넉히 넣어 맛있게 만들어서 먹어요.

야채 삶은 물을 적당히 넣어줍니다.

믹서기로 잘 갈아줍니다. 부드럽게 잘 갈아주면 약간 주황빛이 나는 해독주스가 완성되어요.

부드럽고 걸쭉하면서, 살짝 단맛이 나는 해독주스예요. 농도와 단맛은 취향껏 맞추어서 맛있게 만들어 드시면 될 것 같아요.

남은 야채들은 한번씩 갈아 먹을 양으로 소분 포장해서 냉동실에 보관해요. 갈아 먹을 때 한봉지씩 꺼내서 사과와 바나나만 넣고 갈아먹으면 되니 편해요.

해독주스 만들기 할 때 꼭 이 재료들로만 해야 되는 건 아니라고 해요. 좋아하는 야채나 과일이 있으면 추가해서 먹어도 괜찮다고 하네요. 몸안의 독소 제거와 야채 과일의 영양도 섭취하고, 부드럽게 먹기 좋은 해독주스 만들기에요.

해독주스 관련 상품

등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

에리카

http://blog.naver.com/ekson

#해독주스 #해독주스레시피 #당근 #양배추 #브로콜리 #토마토 #사과 #바나나

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(254)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(120)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)