Name: 초간단 전복손질법, 전복찜
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 전복; 초고추장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,143

용주부

초간단 전복손질법, 전복찜

전복 버터 구이 자주 해먹어서 전복 손질을 자주 해요!! 간단하게 전복손질법에 알아봐요!! 오늘의 요리 " 전복찜 "

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
구매
초고추장
구매

조리도구

전복세척솔
구매
스텐찜솥
구매
요리가위
구매
위생장갑
구매
타원형접시
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

조리순서Steps

전복을 양푼에 담아요.

산소싱싱포장 완도 활 참전복 500g 중 대 특대

칫솔을 준비한 후 전복의 이물질들을 구석구석 닦아요. 부드럽게 닦는게 포인트!! 깨끗하게 손질한 전복은 물로 세척해요.

위생장갑 , 전복세척솔

전복 손질법 레시피

찜기에 물을 넣고 전복 껍데기가 아래로 가게 해요.

스텐찜솥

찜기에서 20분정도 쪄요. 뚜껑을 닫고 찌는게 좋아요.

찜기에서 20분 찐 전복!! 전복에는 이빨이 있는데 이제 이빨을 제거해요.

전복에 검정 딱딱한 부분이 있는데 가위로 그걸 잡아당기면 전복이빨이 쏙 하고 빠져나와요. 찌기전에 이빨제거는 힘들지만 찌고 나서 이빨 제거는 정말 간편하게 가능해요.

이빨 제거한 전복은 내장과 살을 분리해요.

내장과 분리한 전복은 먹기 좋게 썰어 초고추장에 콕 찍어 먹으면 정말 맛있어요.

타원형접시

전복찜 관련 상품

등록일 : 2023-07-19 수정일 : 2023-07-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#전복찜 #전복손질법 #전복요리 #전복

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(24)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(537)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

초간단 전복손질법, 전복찜

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피