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동이

속이 편한 참치야채죽 레시피

속이 안좋아서 국물 자박한 죽이 아닌 국물이 있는 참치 야채죽을 만들어봤어요. 국물이 있으니까 속이 따듯해지고 편해지는듯한 느낌이에요. 맛은 담백하고 고소했어요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참치캔을 따서 기름을 버려주세요.
파를 반으로 갈라 잘게 다져주세요.

쪽파가 있으시면 쪽파로 하셔도 무방해요.

당근을 다져주세요.
양파를 다져주세요.
참기름 3스푼을 팬에 두르고 다져놓은 야채를 한꺼번에 넣어 볶아주세요.

중약불

양파가 투명해지면 참치를 넣고 같이 볶아주세요.
다 볶아졌으면 물 400ml을 부어주세요.

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밥 1공기를 넣고 소금 1/4스푼을 추가해 팔팔 끓여주세요.

강불

간은 기호에 맞게 맛을 봐가면서 맞춰주세요.

그릇에 죽을 덜어 참깨, 참기름, 김가루를 올려주면 완성이에요

참깨 약간, 참기름 1스푼, 김가루 약간

팁-주의사항
물을 저 처럼 많이 잡았을때는 간을 기호에 맞게 맞춰주세요.

등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-18

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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