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동이

토마토 달걀볶음 덮밥 레시피

토마토와 달걀이 잘 어울리는건 다들 아실거에요. 저는 항상 토마토 달걀볶음을 먹으면서 씹는 맛이 있었으면 좋겠다 싶어서 소시지를 추가해 봤는데 맛이 확 달라지더라구요. 맛있으니 꼭 한번 따라해보세요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파를 송송썰어주세요.
소시지를 먹기좋게 송송썰어주세요.
토마토를 한입크기로 작게 썰어주세요.
볼에 달걀 2개를 깨서 소금 2꼬집을 넣고 잘 저어주세요.
팬에 기름을 둘러 스크램블을 만들어주고 한쪽 그릇에 따로 빼주세요.
팬에 다시 기름을 두르고 파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

다진마늘 1스푼

약불

소시지를 넣고 볶다가 토마토를 넣어주세요.
설탕을 넣고 볶아주다 토마토 수분이 빠져 물이 나오면 간장과 굴소스를 넣고 잘 볶아주세요. 아까 빼둔 스크램블을 넣고 잘 섞어주세요.

설탕 1/2스푼, 간장 1/2스푼, 굴소스 1/2스푼

중불

마지막으로 참기름을 추가해주고 밥이랑 맛있게 먹으면 된답니다.

참기름 1/2스푼

팁-주의사항
토마토를 볶다가 토마토 수분이 나오면 간을 해주세요.

등록일 : 2023-07-14 수정일 : 2023-07-14

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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