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에리카

감자샐러드 레시피 으깬 감자샐러드 감자사라다 만들기 초간단 마요네즈 감자샐러드

초간단으로 만드는 감자샐러드 레시피에요. 이것저것 많이 들어가지 않고 주재료인 감자와 마요네즈, 그리고 건포도만 있어도 충분히 맛있어요:)
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
중간 크기의 감자 3개 씻어서 준비해요.
삶아서 으깬 감자샐러드 만들기 할 거니깐 빨리 삶아지도록 작게 썰어줍니다.
냄비에 넣고 삶아주어요. 얇고 작게 썰었기 때문에 금방 익어요~~
감자가 다 익어갈 때 쯤 냉동실에 얼려두었던 옥수수 알도 같이 넣고 데쳐 줍니다. 콘 옥수수를 사용하면 더 간편해요. 삶은 옥수수 알만 가려내 냉동실에 얼려두고 밥할 때 넣거나 감자 샐러드에 넣어 만들면 톡톡 터지는 옥수수의 쫀득한 식감이 참 좋아요.
감자가 다 삶아졌다면 뜨거울 때 바로 으깨줍니다. 잠깐 한눈 판 사이에 감자가 심하게 익어서 수분 감이 많아졌어요^^;
소금 조금, 설탕 조금 넣어서 간을 해 주고요,
건포도와 옥수수 알도 넣어줍니다. 건포도와 옥수수는 취향 껏 넉넉히 넣어도 좋아요~
마요네즈 듬뿍 뿌려주고 잘 버무려줍니다. 그럼 완성이에요. 너무 간단하죠? 오이, 파프리카, 계란 등 다양한 재료를 넣어서 만들면 더 풍성한 맛과 식감 으로 먹을 수 있는데요, 저는 초 간단으로 이렇게 자주 만들어요. 여러가지 재료 썰고 준비하는 번거로우니 이렇게 간편하게 휘리릭 만드는 거죠^^;
완성된 마요네즈 감자샐러드^^ 고소하고 담백한 맛에 건포도의 새콤달콤함과 쫄깃한 식감, 그리고 옥수수 알이 톡톡 터지며 식감도 좋고 맛도 좋고! 재료는 초간단이지만 맛은 빠지지 않아요~^^
초간단 마요네즈 감자샐러드 레시피, 이렇게 간단히 만들어도 충분히 맛있으니 참고하셔서 맛있게 만들어 보세요~^^

등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-12

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레시피 작성자About the writer

에리카

http://blog.naver.com/ekson

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#감자샐러드#으깬감자샐러드#감자샐러드만들기
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