Name: 만만해서 좋은반찬 감자어묵조림
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 어묵 2장; 가래떡 1개; 대파 약간; 간장 2T; 매실액 1T; 생강청 1/3T; 참기름 톡

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427

좋아좋아3

만만해서 좋은반찬 감자어묵조림

만만해서 좋은반찬 감자어묵조림 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
어묵
2장 구매
가래떡
1개 구매
대파
약간 구매

[양념]

간장
2T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
참기름
톡 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
냄비
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

감자는 깍뚝썰기 합니다

어묵은 먹기좋게 썰어요 굴러다니는 떡이 있어서 감자와 비슷한 크기로 썰었어요

감자는 잠깐 삶아 줄게요 햇감자 아니어서 잠깐 삶아 주었어요

감자삶은 여분의 물은 버리고 어묵, 떡 넣어요 이미 절반이상 익혀진 상태라 양념넣고 휘리릭~~ 조려내기만 하면 됩니다 어묵, 떡은 끓는물에 샤워시켜 사용했어요

간장, 매실액, 생강청넣고 센불로 수분 없도록 조림해요

대파넣고 잘 섞고 참기름 둘러 마무리~~

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등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#감자조림 #감자어묵조림 #감자어묵떡조림 #간단반찬 #밑반찬

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