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쿡따라

어린이반찬 냉동 칵테일새우요리 새우볶음 새우케첩볶음

아이들 입맛저격 초간단반찬 새콤 달콤한 새우케첩볶음입니다
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
소금, 후추, 청주 넣고 한번 버무려 새우 밑간을 해 주세요~

청주 없으면 맛술이나 생강술도 OK!

마늘은 편으로 얇게 썰어 주세요~

마늘 잘게 다져도 좋습니다

키친타올로 새우 물기를 닦아 주세요~
새우에 전분옷을 얇게 입혀 주세요~
팬에 버터 올려 녹으면 편마늘 넣고 볶아 마늘향이 올라오면 전분옷 입힌 새우를 넣고 뒤집어 가며 노릇한 색이 나도록 구워 주세요~
적힌 분량의 간장, 물, 케첩, 알룰로스를 넣어 주세요~

알룰로스 대신 올리고당이나 물엿도 좋구요~

새우에 양념이 스며 들도록 30초만 볶아 주세요~ 불 끄고 깨소금 약간 넣고 몇번 뒤적거려 마무리하면 새우케첩볶음 완성입니다

등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

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