서진이네 불고기 덮밥 만들기 레시피 소스 만드는법

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봉봉레시피

서진이네 불고기 덮밥 만들기 레시피 소스 만드는법

이번에는 서진이네 추가메뉴 불고기 덮밥을 만들어보려고 해요 불고기 소스에 재워서 야채를 넣고 볶으면 완성되는 초초초 간단한 레시피에요~~

2인분 30분 이내 초급

: 안녕하세요. 만개의레시피 입니다.
해당 레시피는 덮밥용 불고기라 조금은 짤 수 있어요.
개인의 입맛에 따라 간의 정도가 다르기 때문에 양념을 만드신 후 고기에 양념을 2/3만 부어준 후 양념을 하고 약간만 구워 준 후 간을 보시고 추가해서 넣어주시는게 요리 하실때 실패할 확률이 적어요.

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기
400g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
파
1/2대 구매

[양념]

진간장
1/2컵 구매
배주스
1/2컵 구매
물
1컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

유리볼
구매
숟가락
구매
믹싱볼
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위생장갑
구매
볶음팬
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요리스푼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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서진이네 나왔던 불고기 양념 소스 레시피 입니다. 저는 소고기 400g 기준이여서 서진이네 불고기 양념 비율만 맞춰서 준비해 봤어요

양념장 만들어 줄게요 설탕 1큰술

다진마늘 1큰술

참기름 2큰술

간장 1/2컵

배주스1/2컵

후추톡톡

깨소금 1큰술을 넣어 잘 섞어 주세요

3센티 길이로 먹기 좋게 자는 소고기는

준비된 양념장에 재 30분 이상 재 두세요

달군 프라이팬에 식용기름 2큰술 두르고

양념된 소고기를 중불에 4분 볶아 주다가 사진과같이 썰어준 야채(대파조금, 양파조금, 당근 조금)을 넣고 1분 볶아 주면 완성 입니다

불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-07-03 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

봉봉레시피

간단하고 맛보장 집밥 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/anitoman

sns

요리 후기 1

이제순 2023-07-24 19:13:13

너무 짜요. 심하게 ㅜ. 음식맛 버렸어요.

댓글 2

#불고기덮밥 #불고기양념 #불고기

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