Name: 감바스 알 아히요 레시피 감바스 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 20마리; 소금 약간; 후추 2꼬집; 맛술 1스푼; 통마늘 10개; 아스파라거스 2개; 토마토 1/2개; 페페론치노 2~3개; 올리브오일 8스푼; 치킨스톡 50g; 허브솔트

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haru

감바스 알 아히요 레시피 감바스 만드는법

새우와 마늘을 듬뿍 넣은 스페인 요리입니다^^ 풍미 깊은 새우요리~ 맛있게 만들어 드세요 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

새우는 머리와 껍질을 제거해 깨끗이 씻은 뒤 소금,후추 두꼬집과 맛술 1스푼을 넣어 밑간을 해 주세요.

손질 새우를 사용하시면 더욱 편리합니다.

통마늘은 꼭지를 제거하고 4등분으로 편썰어 주세요.

아스파라거스와 토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. (베이컨이나 방울토마토,파프리카 등 원하는 재료를 넣어주시면 됩니다.)

올리브유 8스푼 넣은 팬에 마늘과 페페론치노 2~3개를 넣어 볶아주다가 새우를 넣어 볶아주세요. 새우가 붉게 익으면 아스파라거스와 토마토를 넣어 주세요.

매운향이 좋으시면 페페론치노를 부셔서 넣어주세요.

치킨스톡 50g 을 넣어 풍미를 살려주시고 부족한 간은 허브솔트로 해 주시면 완성입니다.

여기에 파스타면 삶아 볶아드시면 오일파스타로도 즐기실 수 있어요 ^^

: 마늘이 많이 들어가야 풍미가 깊고 맛있습니다^^ 매운맛을 더 원하시면 페페론치노를 잘게 부셔셔 넣어보세요~

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등록일 : 2023-07-03 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

포토 리뷰 1

요리 후기 1

짱윰 2024-03-08 06:57:43

페퍼노치논을 많이 넣지 않았어요 아이들 먹을꺼라서 맛나게 한끼먹었어요 감사합니다♡

#감바스 #감바스알아히요 #감바스만드는법 #새우요리

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