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오헤븐

에어프라이어로 굽네 고추바사삭 만들어벌임;;

고추바사삭 맛잇는데 치킨 넘 비싸서 걍 집에서 만들어버림 ㅋ 쉽누
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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닭은 물로 내장까지 깨끗하게 씻고 우유에 담가부러~ 통후츄 좀 갈아서 같이 1시간 재워둠.
흐르는 물에 대충 헹구고 물기 뺀 뒤 다진마늘 1T ,맛술 2T ,허브솔트 1T ,마늘분 2/3T, 치킨스톡 1T ,청양고추 2개 넣고 조물조물~ 염지 1~3시간 고고
양념에 써잇는 재료 섞어주세요~
튀김옷 입혀서 에어프라이어 고고링 180도 20분 뒤집어서 180도 15분 ~ (안익을까바 무서버서 마지막 5분은 185도로 올림 크크)
완성된 고추바사삭은 수제 고블링 마블링과 함께 호록 ~
팁-주의사항
기름 넘 많으면 오히려 눅눅해짐. 종이 호일 깔구 기름 칙칙 후 닭 올리고 기름 칙칙 해서 굽기 ! 향신료 넘 마니 넣으면 노맛 ㅠ

등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

오헤븐

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