촉촉한 일본식 크래미덮밥

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요알남Mingstar

촉촉한 일본식 크래미덮밥

촉촉하게 먹을 수 있는 크래미 덮밥입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미
150g 구매
대파
1/2대 구매
계란
2개 구매
물
200ml 구매
설탕
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
밥
210g 구매

[전분물]

전분
1숟가락 구매
물
1숟가락 구매

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노하우

▶ 대파 손질법

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▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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크래미는 손으로 찢어서 준비한다.

대파는 송송 썬다.

전분에 물을 넣고 전분물을 만든다.

계란에 대파, 크래미를 넣고 섞는다.

냄비에 물, 설탕, 맛술, 간장, 굴소스, 식초를 넣고 센 불로 끓인다.

소스가 끓어오르면 약불로 줄여 전분을 넣어 준다.

팬에 크래미 반죽을 넣어 구워 준다.

그릇에 밥을 준비한다.

밥 위에 크래미전을 올려 준다.

소스를 부어 준다.

크래미덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-20 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

shps 2024-09-14 14:15:12

맛있게 잘 먹었습니다

keri 2023-06-27 13:28:33

맛있게 먹었어요!

댓글 0

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