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맘푸드

소고기 감자 고추장 찌게 감자찌게얼큰하게 맛있게 끓이는 법

딸 아이가 무척이나 좋아하는 감자 고추장 찌개랍니다 요즘 감자철이 되서 포슬포슬 앗있게 끓여 봅니다
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요
팬에 소고기와 마늘 1큰숳 간장 1큰술 생수 3큰술을 넣고 달달 볶아 주세요
고기가 익었을때 감자를 넣어 주세요
고추장 3큰술 고춧가루 한큰술 후추 톡톡을 하시고 생수 두컵반을 넣어 주세요
강불에서 3분간 끓여 주세요
양파 대파 고추를 썰어서 준비해 주세요
3분 정도 끓었을때 대파 양파 고추를 넣어 주세요
야채를 넣고 7분 정도 중불에서 끓여 주세요
다시한번 마무리 간을 가족의 기호에 맞게 가감해 주세요
팁-주의사항
소고기에 양념을 넣어서 먼저 볶고 양념 넣고 감자를 넣어서 끓여 주세요 육수는 다시마 육수를 내어서 끓여 주세요

등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-16

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