감자햄조림

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승일승훈

감자햄조림

요즘 제철이라서 더 맛있는 보슬보슬한 감자를 햄과 함께 매콤 조림을 만들었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
햄
1팩 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1스푼 구매
통깨
약간 구매

[감자햄조림 양념장]

간장
3스푼 구매
물
200ml 구매
고춧가루
1스푼 구매
굴소스
1작은술 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매

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감자햄조림을 소개합니다.

감자는 두툼하게 썰어서 10분간 물에 담가준후 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요.

후라이팬에 기름2스푼을 두른후 감자를 투명해질때까지 볶아주세요.

물을 1컵정도 부어준후 간장3스푼,설탕1스푼,다진마늘을 넣어서 졸여가면서 조리해주세요.

양파1개와 햄을 썰어서 준비합니다.

졸여진 감자에 양파와 햄을 넣어준후 살짝 볶아주세요.

고춧가루 1스푼과 통깨, 참기름을 넣어서 함께 한소큼 더 볶아주세요.

감자햄조림이 완성이 되었습니다.

: 후라이팬에 기름2스푼을 두른후 감자를 투명해질때까지 볶아주세요. 뚜껑을 닫지 않고 감자를 졸여가면서 뒤집어가며 조리하세요. 감자가 으깨지지 않게 하는 요리팁입니다.

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등록일 : 2023-06-03 수정일 : 2023-06-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#감자햄조림 #감자조림 #햄감자조림 #만개의레시피 #만개의쉐프

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