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여사장

마늘빵 만들기 3가지 비법소스로 만든 마늘식빵토스트 대량생산 마늘식빵 냉동보관법부터 해동까지

마늘빵 만들기 3가지 비법소스로 만든 마늘식빵토스트 대량생산 마늘식빵 냉동보관법부터 해동까지
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법

동영상

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식빵을 준비합니다.
버터 마늘소스 vs 마요네즈 마늘소스
먼저 버터로 마늘빵 소스를 만들어볼게요. 버터 114g
다진 마늘 40g
닥터트루 스키니 액상
스테비아 2스푼 바질가루 0.5스푼 마늘 버터소스를 잘 섞어줍니다.
마요네즈 60g, 다진 마늘 30g
닥터트루 스윗비아 2스푼, 바질가루 0.5스푼
큰 식빵 6조각을 오븐에 올려줍니다.
소스가 스며들도록 빵을 미리 잘라주세요!
버터 마늘소스와
마요네즈 마늘소스를 식빵에 골고루 발라줍니다.
소스가 남아서 식빵 추가했어요. 큰 식빵 1조각, 작은 식빵 5조각
오븐에 190도 20분정도 구워줍니다.
아래층에 있는 식빵 트레이가 덜 구워져서 10분 더 구웠습니다.
마늘 식빵 보관법 냉동 보관 꿀팁 종이호일을 식빵 크기에 맞게 잘라준 후, 종이호일위에 마늘빵을 올려줍니다.
종이호일- 식빵- 종이호일- 식빵 이렇게 쌓아줍니다.
비닐봉지에 식빵을 넣어
묶어줍니다.
총 사용한 식빵은 큰 식빵: 7조각 작은 식빵: 5조각 마늘식빵 대량생산 후 냉동 보관합니다.
냉동 마늘식빵 두 조각을 전자레인지에 넣고 1~2분 돌려줍니다. 저는 바삭하게 먹고 싶어서 다시 에어프라이어로 3분 정도 구웠습니다.
커피와 함께 먹으면 더 맛있다죠! 먼저, 마요네즈 소스를 바른 마늘식빵 토스트를 시식해보았는데요. 마요네즈를 발라서 그런지 부드럽고 촉촉해요.
다진 마늘 1스푼, 연유 2~3스푼
식빵 두 조각을 준비하고 식빵 한 조각에는 소스가 스며들도록 얇게 잘라줍니다.
연유 마늘소스를 골고루 발라줍니다.
식빵 사이에 체다치즈 1조각을 넣고 다른 한 조각(얇게 자른 식빵)을 올린 후
나머지 연유 마늘소스를 발라줍니다.
닥터트루 스윗비아
바질가루
연유를 골고루 뿌려줍니다.
에어프라이 180도 5분 정도 구워줍니다.
식빵은 식빵 전용접시에 담아서 먹어야 제맛 ㅎㅎ
마늘식빵 겉부분이 워낙 바삭해서 칼질할 때도 와사삭 소리가 납니다. 체다 치즈가 참 적당하게 녹았습니다.
겉바속촉의 마늘식빵치즈토스트 ! 중독성 주의 바랍니다!!

등록일 : 2023-05-29 수정일 : 2023-05-30

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레시피 작성자About the writer

여사장

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