Name: 호박구이무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박 1개; 다진마늘 1스푼; 대파 약간; 고춧가루 1/2스푼; 간장 1스푼; 참기름 1스푼; 통깨 1스푼; 들기름 2스푼

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840

승일승훈

호박구이무침

우리남편이 좋아하는 호박구이~ 요즘 가격이 내려가질 않지만 그래도 큰마음을 먹고 넉넉하게 호박구이무침을 만들었습니다. 여기에 우리집 만의 비법 들기름을 넣어서 호박을 구웠습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박
1개 구매
다진마늘
1스푼 구매
대파
약간 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
프라이팬
구매
볼
구매
위생장갑
구매

노하우

조리순서Steps

호박구이무침을 소개합니다.

호박을 동그랗게 썰어서 준비합니다.

들기름을 두른후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

구운호박을 볼에 담아주세요.

고춧가루,통깨,참기름,진간장,후춧가루,대파,다진마늘을 넣어주세요.

조심해서 조물조물 버무려주세요.

호박이 으깨지지 않도록 조심조심히 버무려 주세요.

호박구이무침이 완성이 되었습니다.

들기름향 가득한 호박구이무침이 완성이 되었습니다.

: 손으로 조심스럽게 호박이 으깨지지 않도록 조심조심히 버무려 주세요.

호박구이무침 관련 상품

등록일 : 2023-05-23 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#호박구이무침 #호박구이 #호박요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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