Name: 고소한 뚝배기 누룽지 탕
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 누룽지 1인분; 콩가루 1T

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요리조이

고소한 뚝배기 누룽지 탕

부드럽게 술~술 넘어가는 손을 멈출수 없는 맛이에요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

누룽지
1인분 구매
콩가루
1T 구매

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조리순서Steps

오늘은 밥대신 누릉지를 끓여먹으려고요

누릉지 4~5조각을 뚝배기에 넣고 물 400ml 넣고 센불에 끓여주세요

중간중간 바닥을 저어주세요

끓기 시작하면 약 4분간 더 끓여주세요 그 다음 콩가루 1T 넣고 콩가루를 풀면서 골고루 섞어주세요

중불로 줄이고 4분간 더 끓여주세요

고소하고 부드러운 누릉지 탕 완성입니다 뜨거워서 잠시 두었더니 국물은 모두 사라졌지만 따끈따끈 먹기 좋은 식감에 싹다 먹었어요

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등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#누릉지탕 #건강식

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