가정식 돈까스만들기 등심돈까스 레시피 플레이팅

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,679

상품목록

요리하는요니

가정식 돈까스만들기 등심돈까스 레시피 플레이팅

밖에서 사 먹는 돈까스도 진리지만 집에서 직접 만들어 먹는 홈메이드 수제돈까스 등심돈까스도 꿀맛이에요! 돼지고기 안심이나 등심 어떤걸로 만들어도 맛있는데요 오늘은 돼지고기 등심 이용해 요리할게요 돈까스만들기 레시피입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

쟁반트레이
구매
유리볼
구매
요리젓가락
구매
위생장갑
구매
튀김팬
구매
주방집게
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기 등심 450g을 한장씩 잘 펼쳐줘요

전체적으로 소금, 후추 뿌려줘요
point

모든 고기를 뒤집어서 뒷면에도 똑같이 소금, 후추 뿌려줘요

카레가루 20g을 돼지고기 등심 겉면에 발라 양면에 골고루 묻혀줘요 20g 계량이 어렵다면 카레가루를 조금씩 돼지고기 등심 위에 뿌려서 잘 발라줘요

계란 2개 풀어서 계란물 만들어줘요

빵가루 70g 준비해줘요

이제 계란물과 빵가루로 돈까스 옷을 입혀줄게요

고기에 계란물 앞 뒤로 잘 묻혀주고

꼭 꼭 눌러서 빵가루를 잘 묻혀주세요

돈까스 끼리 달라 붙지 않도록 빵가루를 살짝 뿌리고 쟁반에 놔주세요 남은 빵가루가 있다면 돈까스 위에 뿌려줘요

많이 만들어서 냉동 보관 후에 하나씩 꺼내 먹어도 정말 맛있어요 돈까스 만들기 하지 않고 바로 냉동실에서 꺼내 구워 먹으면 되니 간편하고 맛도 꿀맛이에요

돈까스를 튀길 차례에요. 식용유를 넉넉하게 둘러주세요 불은 약불 ~ 중약불로 올려주세요

중약불에서 은근히 익혀줘요. 강불로 익히지 마세요. 자주 뒤집지 말고 노릇노릇 구워지면 한번에 뒤집어줘요

돈까스가 노릇노릇 양면이 다 잘 익었으면 꺼내주세요

돈까스 소스 위에 통깨를 빻아 올려 먹으면 더 맛있고 고소하게 돈까스 즐길 수 있는거 아시죠!

등심돈까스 관련 상품

등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는요니

한식, 특식, 건강한 요리, 레시피를 담아요

댓글 0

#수제돈까스 #등심돈까스 #가정식돈까스

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(118)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(71)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(721)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(176)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(163)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(122)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(163)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(55)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(57)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.