Name: 소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무국 맛있게 먹는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 국거리 200g; 무 1/2개; 파 10cm; 다진마늘 1/2스푼; 국간장 2스푼; 참기름 2스푼; 후추 1티스푼; 소금 1/2스푼; 물 1000ml

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용주부

소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무국 맛있게 먹는법

뜨끈한 국물이 생각날때 간단하게 자주 끓이는 소고기 무국!! 바쁜 아침 식사에는 국물에 밥 말아 먹는것만큼 시간 절약되고 든든한 한 끼가 돼죠! 오늘의 요리 뜨끈한 " 소고기 무국" 만들어보아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리
200g 구매
무
1/2개 구매
파
10cm 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
후추
1티스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
물
1000ml 구매

조리도구

도마
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냄비
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국자
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노하우

조리순서Steps

무는 먹기 좋은 사이즈로 썰어 준비해요, 얇은 스타일의 무를 좋아해서 얇게 사각으로 썰어 준비했어요.

파 10cm 송송 썰어 준비해요.

냄비에 소고기와 참기름 2스푼을 넣고 소고기가 익도록 볶아요.

소고기, 참기름

냄비

소고기가 익으면 무를 넣고 한번 더 볶아요.

무

물을 넣고 국간장 2스푼, 소금 조금 넣고 끓여요.

국간장 2스푼, 소금 조금

물을 넣고 팔팔 끓이다보면 기름이 뜨는데 처음부터 기름을 제거하지말고 마지막에 한번 떠주세요.

무가 익으면 다진마늘 반스푼을 넣고 한번 더 끓여요.

다진마늘 반스푼

파를 넣고 한번 더 끓여요. 부족한 간은 소금으로 해요.

파 10cm

맑은 국물이 매력적인 소고기 무국이 완성됐어요. 그냥 먹어도 맛있지만 후추 뿌려서 김 또는 김치 올려먹으면 정말 맛있는 한 끼가 완성됩니다.

후추

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등록일 : 2023-05-17 수정일 : 2023-05-18

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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