(생일국)순살가리비살미역국!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

596

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

(생일국)순살가리비살미역국!

소고기들어간 미역국을 싫어하는 신랑때문에 통통한 가리살을 듬뿍 넣어서 끓여본 생일미역국이네요 해장국뺨치게 얼큰한국물의 비법이 담겨져있네요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
15~20g 구매
가리비살
500g 구매
양파
1개 구매
고추씨
1~2큰술 구매
월계수잎
2~3장 구매
통후추
조금 구매

[양념]

생강술
4큰술 구매
참치액
1~2큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

스텐볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리주걱
구매
도마
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추씨 손질법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

건미역을 불려서 문질러서 깨끗하게 씻어주신후 먹기좋은 길이로 잘라주세요 냄비에 넣고 불린미역이 푹잠기게 물을 부어서 끓여주세요

다시팩에 고추씨,월계수잎,통후추)를 넣어서 주고 껍질을 벗겨준 통양파1개를 넣어서 펄펄 끓여주세요 *통양파가 자연단맛과 시원함을 주네요 월계수잎,통후추는 가리비살과 미역특유의 잡냄새를 잡아주고 고추씨는 국물의 얼큰함을 주네요

가리비살은 물에 담군다음 생강술(미림이나 맛술 또는 소주)를 넣어서 잡냄새와 비린내를 잡아주고 물기를 꼭짜서 준비해주세요 *요즘 홍가리살을 진공팩에 담겨져서 판매하는것이 있지요 그것은 씻지말고 그대로 넣어주셔도 되세요 제가 조리한것은 냉동가리비살입니다 참고하세요

2번이 펄펄 끓어오르면 가리비살을 넣어주시고 소금,참치액을 넣어서 국물의간을 마추어주고 고추씨를 넣은 다시팩은 건져버리신후 중불에서 20~30분을 푹 끓여주세요

다끓여진다음 통양파를 건져내주세요

가리비살을 넣어서 국물이 살짝 뽀얀국물이 우러나와요 가리비살은 쫄깃하고 미역은 부드럽게 씹혀 맛있고 기름지지 않고 깔끔하면서도 얼큰한 미역국이네요

: 고추씨가 없으신경우 청양고추를 잘라서 다시팩에 넣어주시면 되세요

가리비살미역국 관련 상품

등록일 : 2023-05-16 수정일 : 2023-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

댓글 0

#해장국 #생일국 #손님접대음식 #술안주 #산모미역국 #어린이국 #초간단 #건강식단 #냉동가리비살

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(279)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.8(259)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(171)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(48)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(147)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(36)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.