Name: 고소한맛 한가득! 땅콩버터쿠키 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 땅콩버터 150g; 버터 90g; 설탕 110g; 중력분 100g; 베이킹소다 3g; 소금 2g; 계란 1개

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고소한맛 한가득! 땅콩버터쿠키 만들기

평소에 고소한 맛이 좋은 땅콩버터를 식빵에 자주 발라먹고는 하는데요, 오늘은 이 땅콩버터를 사용해 쿠키를 만들어 봤어요. 먹을수록 자꾸만 손이 가는 맛이었어요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

냉장버터 90g을 전자레인지에 30초 돌려주세요. 그리고 실온에 둔 땅콩버터 150g을 넣어 줍니다.

버터와 땅콩버터를 거품기를 사용해 부드럽게 섞어 주세요.

설탕 110g을 넣은 후 거품기로 다시 한번 잘 섞어주세요.

실온계란 1개를 잘 풀어서 2번에 나누어 넣어 주세요. 그리고 분리되지 않도록 잘 섞어 줍니다.

땅콩버터쿠키 반죽을 만들기 위해서 중력분 100g, 소금 2g, 베이킹소다 3g을 체에 받쳐서 곱게 뿌려 주세요.

반죽을 자르듯이 주걱으로 섞어 주세요. 그리고 부드럽게 완전히 섞어 줍니다.

반죽을 짤주머니에 넣어 주세요.

오븐팬 위에 동그랗게 반죽을 올려 줍니다. 그리고 예열된 오븐 180도에서 15분간 구워주세요.

완성된 땅콩버터쿠키는 식힘망 위에서 살짝 식혀 주세요.

고소하면서도 부드러운맛이 좋은 땅콩버터쿠키 완성이에요.

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등록일 : 2023-05-15 수정일 : 2023-05-16

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#땅콩버터쿠키 #쿠키만들기

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