Name: 가지무침
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 가지 3개; 청량고추 2개; 다진마늘 1/2T; 양조간장 3T

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2,456

요리조이

가지무침

매콤매콤 부드러운 가지나물 무침 입니다

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매
청량고추
2개 구매

[양념]

다진마늘
1/2T 구매
양조간장
3T 구매

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노하우

조리순서Steps

가지와 청량고추를 준비합니다

4등분합니다

냄비에 찜기를 올리고 그 안에 가지를 넣고 쪄주세요

7분 후 가지를 젓가락으로 눌러서 부드럽게 들어가면 불을 끄고 바로 꺼내서 식혀주세요

한김 식으면 길이로 찢어 주세요

청량고추를 잘게 썰어서 넣고

다진마늘 1/2T ,양조간장 3T ,참기름 2T, 통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요

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등록일 : 2023-05-05 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 1

13sun 2023-05-18 09:23:33

초여름 입맛 없을 때 밥맛을 좋게하는 음식이랍니다

쉐프의 한마디2023-05-20 00:43:54

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

#가지무침 #가지반찬 #가지나물 #밥반찬 #밑반찬

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