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Tina소울푸드
간단 손님 접대요리 - 야채 듬뿍 날치알 마끼 만드는법
김에 여러 재료 넣고 날치알 올리고 간장소스 살짝 찍어 먹는 마끼는 색감도 예쁘고 준비하기도 쉽고 맛도 좋아서 손님접대 요리로도 손색이 없어요. 셀프로 원하는 재료 넣어 만들어 먹는 김밥이라 먹는 사람도 준비하는 사람도 편한 거 같아요. 골라먹는 재미도 있지만 골고루 먹으면 젤 좋죠. 야채의 아삭하고 신선한 식감과 톡톡 터지는 날치알의 식감과 향긋한 깻잎과 김이 어우러져 환상의 요리가 됐네요. 야채를 많이 먹어서 건강해지는 느낌이라 좋아요. 재료만 씻어 썰어 놓기만 하고 계란과 햄만 부치면 되니 조리도 간단하고 여러가지 컬러 푸드 먹으니 영양도 골고루죠. 음식색 마다 영양소가 달라서 음식을 컬러로 매치시키기도 하더라구요. 다채로운 컬러의 조합은 눈을 즐겁게 하고 행복하게 해주는거 같아요.
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