우렁쌈장 만들어 잃었던 입맛 되찾아요~~ / 우렁 쌈장 만들기

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감성우먼

우렁쌈장 만들어 잃었던 입맛 되찾아요~~ / 우렁 쌈장 만들기

쌈장 만들기, 우렁쌈장 만드는법
우렁쌈장과 함께 건강한 쌈밥 맛보기

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

우렁
300g 구매
호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
두부
1/2모 구매
대파
1개 구매

[쌈장소스]

된장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
깨
조금 구매

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접시
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냄비
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조리용스푼
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노하우

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우렁은 흐르는 물에 씻어서 준비 모든 채소 다지듯 송송 썰어 준비 다진 채소와 우렁을 담고 맛술과 다진 마늘을 넣고 중불에서 5분 달달 볶기

된장과 고추장 넣고 잘 섞어주기 약불로 줄이기 매실액, 올리고당 넣기 타지않게 저어가며 끓이기 5분정도

물기 짠 두부 으깨서 넣어주기

고춧가루 넣고 잘 섞기 약불에서 5분 끓이기

들깨가루와 참기름, 깨 넣고 잘 섞어서 마무리 한김 식혀 담아냅니다

우렁쌈장입니다 상추, 찐양배추 등 쌈채소와 함께 한쌈 싸 드셔보세요

: 우렁은 끓는 물에 데쳐서 사용하셔도 됩니다

우렁쌈장 관련 상품

등록일 : 2023-03-30 수정일 : 2023-06-02

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https://blog.naver.com/whitesky0809

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#우렁 #쌈장 #우렁쌈장 #건강식 #쌈장만들기

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