봉골레 파스타 만들기 / 남은 바지락탕 활용 쉽게 만드는 봉골레

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감성우먼

봉골레 파스타 만들기 / 남은 바지락탕 활용 쉽게 만드는 봉골레

남은 요리 활용법
바지락탕 만들어 먹고 남은 바지락탕 재료 활용한 맛있는 봉골레 파스타 쉽게 만드는 레시피에요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 바지락 손질법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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통마늘 편 썰고, 새우 살 씻어서 물기 제거 새송이버섯과 청양고추 송송 썰어 준비 팬에 올리브유 넣고 편마늘 넣고 볶다가 새우 살 넣고 맛술과 후추 넣고 볶아주기

바지락탕에 바지락만 건져서 먼저 넣고 끓여주기 이때 면도 옆에서 같이 삶아줍니다 면은 6분 삶아서 준비

파스타면 삶은 물은 다 버리지말고 반컵정도 덜어두세요

바지락탕 남은 육수 넣기

삶은면 넣고 잘 섞어주기, 허브소금 넣어 간 맞추기, 육수가 부족하면 면수 조금 추가

입맛에 따라 페퍼론치노와 청양고추 추가해요

봉골레 파스타 만들었어요

: 남은 바지락탕으로 손쉽게 파스타 만드는법
남은 재료 활용하니 봉골레 파스타 어렵지 않아서 참 좋은 레시피에요

봉골레파스타 관련 상품

등록일 : 2023-03-27 수정일 : 2023-06-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#파스타 #봉골레 #남은재료활용 #간단한레시피

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