콩불 만들기 콩나물 불고기

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내요사

콩불 만들기 콩나물 불고기

콩불 알바했던 기억으로 집에서 해먹을순 없나? 생각해서 찾아본 콩불 레시피 초스피드로 손님접대할때도 갓벽한 요리

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
280g 구매
콩나물
300g 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념장 재료]

진간장
4큰술 구매
맛술
3큰술 구매
설탕
2.5큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
고추장
3큰술 구매
간마늘
2큰술 구매
통깨
조금 구매
참기름
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양념장 재료들을 다 섞어주세요

양파 반개 길게 채썰어 주시고 대파도 길게 채썰어 주세여
상추나 깻잎 있으면 1,2개 길게 썰어 넣어주세요

펜에 콩나물 올리고 대패 올리고 양념장 넣고 채썬 양파와 대파, 상추을 넣어주세요 참깨를 훌훌 털어 넣어주고 불켜서 섞어주세요

콩나물 물기를 쫙 빼줘요

"볶음밥 해먹기"
조금남은 고기와 콩나물을 잘게 가위로 잘라줘요김치랑 김,파채도 있으면 잘라줘요 밥을넣어 섞어줍니다

양념국물이 너무 많이 남으면 버려줘요 볶음밥은 조금 타야 맛있잖아요

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등록일 : 2023-03-24 수정일 : 2023-07-01

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달달구리

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#대패삼겹살 #콩나물불고기 #콩불 #초간단 #간단대접

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