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쿡따라

세상 쉬운 자취반찬/볶음김치, 김치김밥

추억의 인기반찬이었던 볶음김치 만들어 봤어요~ 볶음김치 넣고 냉파한 김밥재료 넣고 김치김밥도 만들어 봤습니다
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
김치 속은 대충 털어내고 쫑 쫑 잘게 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

팬에 들기름 넉넉히 두르고 썰은 신김치 넣고 볶아 주세요~

볶음팬 , 요리스푼

김칫국물은 꽉 짜서 넣을 필요 없이 바로 넣어 주면 됩니다

적힌 분량의 황설탕, 간장, 고추장, 올리고당을 넣어 주세요~
중불에서 물기가 없어질때 까지 5분~8분 정도 볶아 주었어요~
물기가 완전히 없어지면 후추와 깨소금 약간 넣고 뒤섞어 주면
마성의 밥반찬 볶음김치가 완성됩니다

두고 보관해 먹을거는 참기름 안 넣는게 좋고 바로 다 먹을거면 참기름 약간 넣어 마무리해도 좋답니다

볶은김치와 냉파해 있는 재료로 만든 김밥 속 재료입니다
김위에 밥 깔고 상추위에 볶음김치와 양념해 볶은 소고기,
계란지단 올려 돌돌 말아 주면 김치김밥 완성~
참기름 한번 발라주고 먹기 좋게 썰어 드시면 됩니다

등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-19

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쿡따라

요리의 재구성

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