la갈비찜 (갈비를 더더욱 부드럽게 먹을 수 있는 레시피)

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ariel1007

la갈비찜 (갈비를 더더욱 부드럽게 먹을 수 있는 레시피)

la갈비를 구워만 먹다가 오랜만에 찜으로 만들어 부드럽게 즐겼습니다
맛깔스러운 양념에 재운 갈비 다양하게 즐기시길 바랍니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양념 LA갈비
4대 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
무
50g 구매
표고버섯
3개 구매
대추
8개 구매

[찜양념]

조리도구

도마
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요리용나이프
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면기
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조리용스푼
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냄비
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접시
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양념에 재워 냉동한 갈비는 해동 해 준다 양념갈비 : @6990107

당근, 무, 감자는 비슷한 크기로 썰고 표고버섯엔 칼집을 넣어준다

도마 , 요리용나이프

대파는 잘게 썰고 찜양념을 모두 섞어준다

면기 , 조리용스푼

냄비에 갈비를 잘라 깔고 그 위에 무를 올려준다

찜양념을 모두 부어준다

뚜껑을 덮고 센불에서 끓여준다

센불

보글보글 끓어오르면 중약불로 줄이고 10분정도 끓여준다

중약불

감자, 당근, 대추를 올리고 계속 끓여준다

중약불

양념장이 졸고 모든 재료가 익으면 표고버섯을 올려 5분정도 끓여준다

중약불

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

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등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-11-01

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#갈비찜 #la갈비요리 #la갈비찜 #소고기찜 #찜양념 #집들이음식 #홈파티음식 #손님초대요리 #갈비요리

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