냉동만두요리 만두의 변신 배추만두 만두배추말이/만두배추롤구이

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쿡따라

냉동만두요리 만두의 변신 배추만두 만두배추말이/만두배추롤구이

냉동만두를 좀더 색다르고 건강하게 먹고 싶어
개발한 만두배추말이 레시피 소개해 드릴게요^^*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고추기름소스]

다진파
3g 구매
고추기름
2스푼 구매
식초
0.5스푼 구매
소금
1꼬집 구매
황설탕
2티스푼 구매
후추
1꼬집 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

조리용스푼
구매
도마
구매
전자레인지
구매
전자레인지용기
구매
냄비
구매
트레이
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

고추는 송송 썰어 주고 대파 흰부분은 잘게 다져 주세요~

냉동 김치만두는 전자레인지용기에 담고
전자레인지에 넣고 5분 정도 돌려 익혀 주었어요~

끓는 물에 굵은소금 1스푼 넣고 알배추 넣어 1~2분 정도 삶아 주세요~

찬물에 한번 헹궈 물기를 짜 수분을 제거해 주세요~

알배추를 펼친 후 전분을 솔솔 뿌려 준 후
줄기 끝부분에 냉동 김치만두를 올려 주세요~

돌돌 말아 주세요~

팬이 뜨꺼워지면 식용유을 약간 두른 후 만두배추말이를
하나씩 올린 후 굴려가며 노릇한 색이 나도록 구워 주세요~

적힌 분량의 다진파, 고추기름, 소금, 후추, 식초, 황설탕, 깨소금을 넣고
설탕이 녹도록 골고구 저은 후 전자레인지에 넣고 따뜻하게 데워 주세요~

접시에 구운 만두배추말이를 사선으로 이등분해 썰어 담아 주세요~

만두배추롤위에 청양고추를 군데 군데 뿌려 주세요~

뜨거운 고추기름소스를 뿌려 주면 만두배추말이 완성!

만두배추말이 관련 상품

등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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#만두배추말이 #만두말이 #만두배추롤 #만두배추롤구이 #이색만두요리 #냉동만두요리 #배추만두 #색다른만두요리 #만두요리 #만두롤구이

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