너무 맛있는데 초간단?! 마늘볶음밥 레시피

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이도롱

너무 맛있는데 초간단?! 마늘볶음밥 레시피

SNS에서 우연히 본 마늘볶음밥을 만들어봤어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기
마늘
4알
대파
1/2대
계란
2개

[양념]

올리브유
1큰술
맛소금
2꼬집
진간장
2큰술
버터
1큰술
미원
1꼬집

조리도구

프라이팬
조리용스푼
나무주걱
도마
플레이팅접시

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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마늘 4개를 편썰어 올리브유 넣고 볶아주세요

약불

맨 처음 계란도 미리 풀어서 소금 한꼬집 넣어주세요
대파도 다져서 준비해놓으세요

마늘이 노릇노릇해지면 소금을 한꼬집 넣고 밥을 한공기 넣은 후 또 볶아주세요
그 다음 버터를 넣고 한번 더 볶아주세요

약불

밥 넣고 30초정도 볶은 후 버터 넣고 30초정도 볶아요

진간장 2큰술 넣고 30초가량 볶은 후 미원 1꼬집 넣어주세요

약불

풀어놓은 계란을 부어 뒤적뒤적 볶아주세요
계란이 익으면 대파 넣고 한번만 휘저으면 끝이에요

약불

마늘볶음밥 완성입니다
남편이 너무 잘 먹어줘서 고맙더라구요

: 재료는 미리 준비해놓아야 휘리릭 빠르게 볶을 수 있어요

등록일 : 2023-03-05 수정일 : 2023-06-29

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레시피 작성자About the writer

즐겁게 요리하는 도롱이입니다! https://blog.naver.com/ldh6424

sns

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#마늘 #계란 #버터 #볶음밥

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