Name: 묵참말이 묵은지참치김밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵은지 8~10장; 깻잎 8장; 청양고추 2개; 캔참치 1캔; 마요네즈 2숟갈; 후춧가루 톡톡; 밥 1.5공기; 맛소금 2꼬집; 통깨 0.5숟갈; 참기름 1숟갈 (또는 들기름)

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곰도리네

묵참말이 묵은지참치김밥 만들기

밥 하고 국 끓이고 반찬 만들기 귀찮을 때
묵은지 씻어서 참치마요 넣고 돌돌말아
개운하고 깔끔한 묵참말이 쉽고 맛있게 만들어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
8~10장 구매
깻잎
8장 구매
청양고추
2개 구매

[참치마요]

캔참치
1캔 구매
마요네즈
2숟갈 구매
후춧가루
톡톡 구매

[밥 밑간]

밥
1.5공기 구매
맛소금
2꼬집 구매
통깨
0.5숟갈 구매
참기름 또는 들기름
1숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

묵은지는 크기에 따라 다르지만
김밥 한줄 당 4-5장, 2줄 8-10장 필요해요
묵은지는 물에 담가 양념을 씻어내고 물기를 꼭 짜 줍니다

참치는 체에 밭쳐 기름기를 꾹꾹 눌러 빼 줍니다

기름기 뺀 참치에 마요네즈 2숟갈, 후춧가루를 톡톡뿌려 섞어 참치마요를 만들어 줍니다

밥 한공기반 300g에 맛소금 두 꼬집, 통깨 반 숟갈, 참기름 또는 들기름 1숟갈 넣어서 밥에 밑간을 해 줍니다

김발에 랩을 깔아줍니다

김발 , 랩

씻어서 물기를 꼭 짠 묵은지를
김발크기에 맞춰서 쭉쭉 깔아줍니다
✔️묵은지가 약간씩 겹치게 깔아줘야 묵참말이가 터지지 않아요

묵은지 위에 밑간 한 밥을 펼쳐주고

깻잎을 양쪽으로 두장씩 네 장 깔아준 다음 깻잎 위에 참치마요를 올려 줍니다

깻잎으로 참치마요를 감싸주세요

김밥 말듯 돌돌 말아주면 묵참말이 완성이에요

매콤한걸 좋아하시면 청양고추 두개 함께 말아주면 매콤하니 맛있어요

묵은지참치김밥을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다

묵은지참치김밥 관련 상품

등록일 : 2023-02-20 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

곰도리네

안녕하세요 네이버 푸드인플루언서 곰도리네 입니다 https://blog.naver.com/elhadaim44

#묵참말이 #묵참김밥 #묵은지참치말이 #묵은지참치김밥 #묵은지요리 #씻은김치요리 #도시락메뉴 #집밥

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