Name: 분홍소세지메추리알부침 아이반찬 소세지메란부침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 분홍소세지 1/2봉; 메추리알 10알; 식용유 적당량

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라피네

분홍소세지메추리알부침 아이반찬 소세지메란부침

유튜브에서 본 분홍소세지부침입니다. 가운데 메추리알까지 들어가서 비주얼도 이쁘고 맛도 좋아요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

분홍소세지
1/2봉 구매
메추리알
10알 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

옛날 분홍소세지 1/2봉정도 사용했어요.

소세지는 2cm두께로 굵게 썰어주세요.

그리고 소세지 가운데를 찍기틀로 콕 찍어서 구멍을 내주세요. 찍어서 떼낸 소세지는 나중에 같이 구워서 먹으면 됩니다.

팬에 식용유를 두르고 살짝 예열해 준후 불을 꺼주세요.

그리고 소세지를 먼저 간격을 두고 올려준 후

소세지 안의 빈 공간에 메추리알을 하나씩 깨서 올려주세요.

사진처럼 이렇게 말이죠!!

그리고 불을 켠 후 두껑을 닫고 약불에서 익혀주세요.
저는 찍고 나온 소세지도 같이 넣어서 구워줬어요.

아랫면이 다익으면 뒤집어서 윗면도 익혀주면 완성.
엄청 간단하죠??

분홍소세지 그냥 부쳐먹는게 맛이 없으시면 요렇게 메추리알 넣어 같이 부쳐보세요. 케첩에 콕콕 찍어먹으면 맛있어요.

분홍소세지메추리알부침 관련 상품

등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2023-02-17

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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