무나물볶음 만드는법 들깨 무나물

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,238

상품목록

써지니

무나물볶음 만드는법 들깨 무나물

무랑 들깨가루가 조금 남아있어 한 끼 밑반찬으로 들깨 무나물을 만들었어요. 밑반찬으로 먹고 비빔밥 재료로 다른 반찬들과 고추장을 넣어 함께 비빔밥으로 비벼 먹어도 맛있었어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[들깨 무나물볶음 재료]

무
210g 구매
들깨가루
0.7큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
쪽파
4g 구매
들기름
1큰술 구매
올리고당
0.5큰술 구매
소금
0.2큰술 구매
멸치다시마육수
130ml 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

▶무 210g은 약 3~4mm 정도의 두께로 채를 썰어 준비합니다.(무 두께는 너무 두껍거나 얇지 않는게 좋아요)
▶쪽파는 송송송 썰고, 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다.

무 210g, 쪽파 4g, 다진 마늘 0.5큰술

▶팬에 무채, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름 1큰술을 넣고 중간불에서 무채가 들기름 코팅이 될 정도록 약 1분~1분 30초 정도 뒤적이면서 볶아줍니다. (무채나물볶음은 오래 볶거나 푹 익히지 않아도 되세요)

무채 210g, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름 1큰술

▶무에 코팅이 되었다면, 멸치다시마육수 130ml와 소금 0.2큰술, 올리고당 0.5큰술을 넣고 양념이 골고루 배이도록 뒤적여줍니다.

멸치다시마육수 130ml, 소금 0.2큰술, 올리고당 0.5큰술

▶무채나물볶음 육수가 보글보글 끓어오르면 뚜껑을 덮고 중불이나 중약불 상태에서 무가 부드럽게 익을 때까지 약 7분 정도 익혀줍니다.

▶6분이 조금 지났을 때 뚜껑을 열어 뒤적여준 뒤, 무채가 부드럽게 익었는지 맛을 보면서 간도 맞춘 뒤, 송송송 썬 쪽파를 넣고 약 30초~1분 정도 뒤적이다가 가스불을 꺼 줍니다.(싱겁다고 느껴지면 소금을 추가하고, 단맛이 부족하다고 느껴지면 올리고당을 추가로 넣어주세요)

송송송 썬 쪽파

▶불을 끈 상태에서 마지막으로 들깨가루 0.7큰술을 넣고 뒤적여주면 들깨 무나물볶음 만드는법 완성입니다.^^

들깨가루 0.7큰술

: ▶들기름 넣고 무채를 볶을 때 무를 너무 오래 볶지 않으셔도 되세요.
▶비빔밥 재료에도 어울리니 고추장과 함께 비벼서 드셔보세요.

무나물볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-05 수정일 : 2023-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#무요리 #무나물볶음 #들깨가루요리 #들깨무나물볶음 #비빔밥재료 #무채나물 #무우나물 #들깨무나물볶음만드는법 #무나물 #무볶음

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(22)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(513)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(97)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(65)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(747)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(222)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(105)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(614)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(75)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.