Name: 감자요리 으깬 감자요리 감자피자 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 1개; 마요네즈 1큰술; 설탕 1작은술; 소금 약간; 후추 약간; 쓰리라차마요소스 2큰술; 기름 약간; 피자치즈 취향껏; 파슬리 약간; 밀가루 150g; 우유 80ml (또는 두유); 설탕 1작은술; 소금 약간; 버터 1큰술 (또는 기름)

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쿠킹천국

감자요리 으깬 감자요리 감자피자 만드는 법

오늘의 감자요리는 밀가루 안에 감자를 넣는 것이다.

으깬 감자요리로 감자피자 만드는 법을 소개한다.

고소하고 맛있다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자피자 재료]

감자
1개 구매
마요네즈
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
쓰리라차마요소스
2큰술 구매
기름
약간 구매
피자치즈
취향껏 구매
파슬리
약간 구매

[반죽 재료]

밀가루
150g 구매
우유 또는 두유
80ml 구매
설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매
버터 또는 기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

밀가루 150g에 우유 또는 두유 80ml 넣는다. 설탕 1 작은 술, 소금 약간, 버터 또는 기름 1 큰 술 넣는다.

날가루가 없어질 때까지 섞어준다.

반죽을 30~40번 치대 반죽을 매끄럽게 만든다.

감자 큰 거 1개에 물 5 큰 술 넣고 전자레인지 2~3분 돌린다.

익은 감자를 완전히 으깬 후 마요네즈 1 큰 술 넣는다.

설탕 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간 넣어 골고루 섞는다.

만들어 놓은 반죽을 20cm 정도로 넓게 펴준다.

반죽의 가운데에 피자치즈를 취향껏 올린다.

양념한 감자를 모두 올린다.

쓰리 라차 마요 소스를 바른다. 쓰리 라차 마요는 마요네즈 2 큰 술, 쓰리 라차 1 큰 술 섞는다. 반죽을 만두처럼 감싸서 잘 오므려준다.

팬에 기름 약간 두르고 약불에 맞춘다.

감자 피자를 올린 후 윗부분에 기름을 발라준다.

5분 굽고 뒤집어서 5분 구워준다.

겉면이 바삭해지고 완전히 익으면 완성된다.

원하는 모양으로 잘라 파슬리 약간 뿌려 마무리한다.

: 반죽 안에 감자와 피자치즈가 잔뜩 들어있다.
입안 가득 고소함이 가득하다.
식사 대신 먹어도 좋고 간식으로도 좋다.

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등록일 : 2023-01-31 수정일 : 2023-01-31

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레시피 작성자About the writer

쿠킹천국

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#감자요리 #감자피자 #감자 #으깬감자 #간식 #피자 #치즈 #감자치즈 #밀가루 #빵

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