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고운 고춧가루가 없다면 일반 고춧가루를 믹서기에 갈아주면 된다.
청양고추는 반을 잘라 넣는다. 매콤한 맛을 내기 위함이다. 베트남 고추를 사용해도 좋다. 생크림이 없다면 버터 1 큰 술, 우유 200ml를 넣는다.
떡의 개수는 11개~15개 정도가 적당하다. 떡을 더 많이 넣으면 국물이 너무 없어질 수 있다.
등록일 : 2023-01-08 수정일 : 2023-01-09
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