추운 날씨, 따뜻한 국물요리 김치만두 전골

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홈쿡쌤

추운 날씨, 따뜻한 국물요리 김치만두 전골

딸아이가 영국을 떠나면서 냉장고에 넣어두고 간 김치만두가 있어 따뜻한 전골을 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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준비한 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 배춧잎은 썰어 냄비에 깔아준다.

배추 위에 색에 맞춰 채소, 떡국떡, 만두를 돌려 담아준 후 멸치와 다시마 육수를 부어준다.

액젓으로 간하고 팽이버섯, 표고버섯, 마늘, 후추를 넣고 마무리한다.

김치만두전골 관련 상품

등록일 : 2023-01-02 수정일 : 2023-01-04

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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