Name: 닭찜 찜닭 # 전기 압력밥솥 사용
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 닭고기 1.6kg; 양파껍질 조금; 무 1조각; 배추잎 2장; 대파 1/2개; 황기 3개; 원당 1.5T (또는 설탕); 미향 3T; 식초 2T; 양조간장 5T; 카레가루 1/2T; 해선장 소스 1T (또는 굴소스); 편생강 10개; 통마늘 7개

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요리조이

닭찜 찜닭 # 전기 압력밥솥 사용

압력밥솥으로 만든 부드러운 닭찜 이에요

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭고기
1.6kg 구매
양파껍질
조금 구매
무
1조각 구매
배추잎
2장 구매
대파
1/2개 구매
황기
3개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭고기 손질: 닭 껍질 사이의 지방과 달랑거리는 뼈와 뼈가루를 제거하고 흐르는물에 씻어주세요

양파 껍질을 씻어서 솥바닥에 깔고

납작하게 썬 무와 배추잎을 깔고

손질한 닭을 넣고

원당 1.5T 미향 3T 식초 2T 양조간장 5T 카레가루 1/2T 해선장 소스 1T 넣고 골고루 섞어주세요

채썬 대파, 편생강 반 자른 마늘 황기 3개를 넣고

압력솥 메뉴에서 만능찜 코스를 누르고 시간은 60분으로 돌려주세요

부들부들 닭찜 완성입니다

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등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2023-01-02

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#닭찜 #찜닭 #압력밥솥

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