Name: 단호박스프 만들기 손님초대 에피타이져로 좋아요.
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1개; 양파 1개; 우유 1컵; 올리고당 1큰술; 식용유 1큰술; 소금 약간

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승승맘h2

단호박스프 만들기 손님초대 에피타이져로 좋아요.

전자레인지로 쉽게 손질해서 간편하게 만들 수 있는 단호박스프에요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
1개 구매
양파
1개 구매
우유
1컵 구매
올리고당
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

단호박을 전자레인지에 넣어 3분정도 돌려준 후 뒤집어서 또 3분을 돌려줍니다.

단호박 1개

전자레인지

말랑해진 단호박을 등분한 후 씨를 빼주고 껍질을 벗겨줍니다.
단호박을 잘게 잘라줍니다.

달군 냄비에 기름을 두르고 양파가 갈색빛이 돌 때까지 볶아줍니다.

양파 1개

양파에 갈색빛이 돌면 우유 1컵과 단호박을 넣어 단호박을 마져 익혀줍니다.

우유 1컵

단호박이 익으면 믹서기에 넣어 갈아줍니다.

간 단호박을 냄비에 담고 올리고당 1큰술, 소금 약간을 넣어 살짝 끓여줍니다.

올리고당 1큰술, 소금 약간

: 양파를 갈색빛 나게 오래 볶아줘야 단맛이 나요.

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등록일 : 2022-12-24 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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