고깃집 된장찌개 진한 국물이 일품♡

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냠냠간단요리

고깃집 된장찌개 진한 국물이 일품♡

밥 한공기 뚝딱!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
애호박
1/4개 구매
감자
2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
다시용멸치
1줌 구매

[양념]

된장
2스푼 구매
쌈장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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쌀뜨물 혹은 맹물 500ml에 멸치 한줌을 넣고 15분 팔팔 끓입니다

애호박,두부,고추,감자를 먹기좋게 잘라주세요

멸치 육수가 우러났으면 된장,쌈장,고춧가루,다진마늘을 넣어 주세요

물이 끓으면 감자를 넣고 감자가 익으면 나머지 야채를 넣어 한소끔 끓여내면 완성!

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등록일 : 2022-12-11 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

초양이 2023-04-11 08:47:42

위 레시피 기본으로하면 쉽게해요~저는 집에 부추도 있어서 야채 조금 더 넣어서 먹었는데 맛나요~ 누구나 따라할 수 있어 좋아요!

댓글 0

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