초간단 비빔국수 만들기

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현디니네

초간단 비빔국수 만들기

야식으로도 좋고, 간식으로도 좋고, 식사로도 좋은
초간단 비빔국수 만들기입니다!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
깻잎
6장 구매
소면
2인분 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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간장 1T
고추장 1T
고춧가루 1T
설탕 1/2T
식초1T
매실청 1T
올리고당 1T
참기름 1T
다진마늘 1/2T
참깨 1/2T
넣고 만들어두기!

저는 2인분을 만들거여서
레시피 X 2배를 했습니다.
양파 1/2를 얇게 썰어넣고
깻잎 6장을 가늘게 썰어줬습니다.

1인분 : 500원 동전만큼.
1. 냄비에 물을 넣고 끓여준다.
2. 물이 팔팔 끓으면 면을 부채꼴 모양으로 넣어준다.
3. 끓어오르면 물을 한컵 넣어준다.
4. 또한번 끓어오르면 물을 한컵 넣어준다.
5. 세번째 끓어오를때, 불을 끄고 채반에 쏟는다.
6. 차가운물로 씻어준다.

다 씻어진 면의 물기를 꽉 짜주고
그릇에 담아준다.
(2인분이지만 먹는 양이 달라서 양에 맞게 나누어 담았습니다.)

하나는 적게 하나는 많게

만들어진 양념장을 올려주면 끝!

끝~!

: 물을 팔팔 끓인 후 면을 넣고,
끓어오르면 물, 끓어오르면 물, 끓어오르면 빼주기 입니다!
3번째에 빼주기!

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-12-03 수정일 : 2022-12-05

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/guswls7649 인스타그램 jj_hyun_jin 여러가지 레시피들을 소개합니다! 현디니네 블로그를 운영중입니다~

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#초간단 #비빔국수 #초간단비빔국수 #야식 #매콤양념

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