돼지고기 수육 삶는 특별한 방법! 아이들도 정신없게 먹게 만드는 레시피

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돼지고기 수육 삶는 특별한 방법! 아이들도 정신없게 먹게 만드는 레시피

이렇게 요리하면 간이 너무 잘되어 반찬이나 안주로도 최고입니다. 쌈장이 필요없어요. 놀라운 신세계맛 레시피를 짧은 영상으로 확인해보세요~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 수육용
600g 구매
진간장
70ml 구매
맛술
1/3컵 구매
양파
1/2개 구매
사과
1/2개 구매
월계수잎
4장 구매
콜라
500ml 구매
통마늘
1줌 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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돼지고기는 삼겹살, 앞다리살, 쫄데기살 등 다 괜찮습니다. 너무 두꺼우면 잘 안익으니 몇도막으로 대충 잘라주세요. 돼지비계도 맛있어지는 요리입니다~

위의 레시피 재료를 한번에 다 넣어요. 이때, 고기가 콜라에 잠기도록 냄비 싸이즈를 적당한 크기로 선택. 넘칠수도 있으니 너무 작아도 안되요~.

뚜껑을 닫고 강불10분 중불30분 약불10분 순으로 조절. 화력이 집집마다 다르니, 국물이 완전히 쫄아서 타지않게 중간중간 확인하여 불조절 해주세요.

중간에 세번정도 뒤집으며 50분 후, 국물이 조금만 남았으면 잘된겁니다. (영상참고)

: 국물이 쫄아서 타지않게 주의하세요~ 완성후에도 국물이 약간(소스 정도로) 남아있어야 합니다. 영상을 참고해주세요. (영상이 짧으니 건너뛰지 마시고 자세히 봐주세요)

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등록일 : 2022-11-30 수정일 : 2023-12-29

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

sns

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#돼지고기 #수육 #수육삶는법 #앞다리살 #삼겹살 #콜라수육 #수육삶는시간 #돼지고기수육삶는시간 #앞다리살수육 #삼겹살수육

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