Name: 후무스(HUMMUS) - 5분요리
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 병아리콩 통조림 1캔; 마늘 1톨; 소금 1/8t; 타히니 1T; 레몬즙 1개; 큐민 1/4t; 올리브유 2T; 피타빵

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2,004

lemonsatelier

후무스(HUMMUS) - 5분요리

여럿이 축구 볼때 치맥도 좋지만 피타빵과 오이, 당근, 피프리카등
여러가지 채소 찍먹하면 정말 맛있는 후무스.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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피타빵
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노하우

조리순서Steps

요즘 후무스 만들기에 푹 빠졌어요.
병아리콩으로 만드는 후무스는 중동음식입니다.
피타빵을 찍어먹는 일종의 소스입니다.

재료는 인터넷몰에서 다 구입 가능합니다.

모든 재료들을 블랜더에 넣고

곱게 갈아주면 완성입니다.
찍어 먹어봐서 좀 되다 싶으면 올리브유를 조금 더 넣어주면 되요.

그릇에 담고 중심을 약간 움푹하게 만든 후 올리브유를
두르고 파프리카 솔솔뿌려 장식하기.
파프리카 없어서 우리는 생략.
병아리콩 몇개로 장식했지만 불랙 올리브 허브 등으로 장식해도 굿.

피타 브레드도 종류가 많아요.
저는 포켓 피타빵으로 선택했어요.

대충 찢어서 이렇게 찍먹하면 되는데...
맛있어서 쿠팡 검색하니 우리나라에서도 다 파는 재료들입니다.

니얼게 중앙에 허브랑 올리브유 장식하면 좋아요

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등록일 : 2022-11-28 수정일 : 2022-11-29

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레시피 작성자About the writer

lemonsatelier

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리 강의.디저트쎄트 맞춤주문.

#병아리콩 #후무스 #건강식 #콩요리 #간식 #쉬운요리

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