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시금치 국간장무침

시금치나물 국간장으로 무쳐요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치 정리부터 해요
끓는물에
굵은소금넣고 초록하게
데쳐 냅니다
시금치데치는시간
어려울 것 없어유~
초록하게 살짝 숨 죽으면
바로 건지면 됩니다
흐르는 물로
재빨리 열기 식혀주고
두어번 헹궈 줍니다

시금치에는 수산성분이 있다하지요
냉수에 잠깐 담궈두면
괜찮다고하니 잠시 담궈 둡니다
한식국간장, 깨, 참기름
다진마늘넣고
조물조물 무쳐 줍니다

등록일 : 2022-11-28 수정일 : 2023-03-23

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