Name: 소고기야채죽
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기다짐육 100g; 당근 1/4개; 양파 1개; 브로콜리 4조각; 쌀 2컵; 부추 적당량; 식용유 적당량; 소금 약간

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승일승훈

소고기야채죽

남편이 대장내시경을 끝마치고 당분간 죽을 먹어야 한다고 하니 소고기넣어서 만든 소고기야채죽이 탁 좋다는고 생각을 하면서 만든 레시피입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기다짐육
100g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1개 구매
브로콜리
4조각 구매
쌀
2컵 구매
부추
적당량 구매
식용유
적당량 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

소고기야채죽을 소개합니다.

냉장고에 있는 야채들을 모두 소환했습니다.
당근,양파,부추를 분쇄기에 잘게 갈아서 준비합니다.

기름을 넉넉하게 두른후 야채들을 모두 볶아주세요.
불린 쌀을 함께 잘 볶아주세요.

물을 자작하게 부어가면서 한소큼 끊여주세요.

쌀이 익었으면 소금으로 간을 맞춰주세요.

영양듬뿍 소고기야채죽이 완성이 되었습니다.

가족이 모두 먹을수 있게 넉넉하게 소고기야채죽을 만들었습니다.

: 야채는 최소한 다 익을 정도로 볶아주는것이 좋습니다. 불린 쌀을 넣어서 미리 볶아주면 야채죽이 완성을 했을때 씹히는 식감이 고스란히 느낄수 있어서 좋답니다.

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등록일 : 2022-11-22 수정일 : 2022-11-22

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#소고기야채죽 #소고기죽 #야채죽 #만개의쉐프 #만개의레시피

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