Name: 백종원진미채볶음 만드는법~고추장오징어채무침
Ingredients: 진미채 130g; 마요네즈3~4T; 고추장3T; 고추가루1/2T; 물엿2T; 설탕1T; 물3T; 참기름1T; 통깨1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,836

노란장미

백종원진미채볶음 만드는법~고추장오징어채무침

재료Ingredients

[재료]

노하우

우리집 밑반찬 0순위 고추장오징어채볶음

우리집 버전도 맛난데

식당 버전이라는 백종원 진미채볶음

만들어봤어요~

오징어채 고추장무침

백종원 진미채볶음

고추장진미채볶음 만드는법

진미채 130g,마요네즈3~4T

고추장3T,고추가루1/2T,

물엿2T,설탕1T,물3T

통깨1T,참기름1T

진미채,오징어채

요즘 진미채는 기술이 좋아졌는지

예전 처럼 딱딱하지않아요~

여러가지 가미되어있다고

뜨거운 물 한번 부어서 사용하기도 하지만

오징어가 너무 흐물거려요~

오늘은 그냥 사용합니다.

진미채 미리 먹기좋게

가위로 잘라도 좋구요~

마요네즈 세바퀴 두르고

조물조물 무쳐요~

진미채 가미에 MSG 들어있고

마요네즈 넣었으니

이것만으로도 맛난거 보장~

오징어 마요네즈에 찍어 먹는거랑 같다죠~

고추장,고추가루, 물엿,설탕

설탕이 들어가야 살짝 딱딱해지구요~

물엿이 들어가야 윤기가 납니다.

고추장,고추가루만 넣는 것보다

함께 들어가면 더 맛나요~

팬에 양념 넣고

물 붓고 끓여요~

바글바글 끓으면 불 끄고~

마요네즈에 버무린 오징어채넣고 무쳐요~

양념이 흥건한게 모자라는 것보다 훨 맛나답니다.

전 다 무친다음에

양념이 묻어 더 노곤해지면

가위로 숭덩 숭덩 잘라요~

너무 길면 먹기 불편하니깐요~

참기름, 통깨로 마무리~

촉촉한 오징어채볶음

볶음이라 하지만

양념만 볶아서? 무친거라

오징어채무침이 더 맞는듯~ㅎ

촉촉하니~

달달하니~

식당버전이

양념이 간단하지만

이것저것 넣은 것보다

오징어의 맛이 더 산답니다.

냉장고에 넣었다 내도

딱딱하지않고 부드러워요

진미채볶음

그냥 밥에 먹어도 맛나고~

누룬밥에 먹어도 맛나고~

김밥에 넣어 먹어도 꿀맛이라죠~

만들어놓으면 김밥 쌀 게 남지 않는게 함정~

우리집 밑반찬 오징어채볶음

요 식당버전에

쪽파만 조금 쫑쫑 썰어 얹어

파의 식감,향까지 더하니 굿!

오징어를 볶지않아 딱딱하지않고

식용유를 넣지않아도 마요네즈로 엄청 부드러워요~

오늘뭐해먹지? 오징어채요리

진미채볶음입니다.

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#진미채 #진미채볶음 #오징어채볶음 #밑반찬

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(598)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(332)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(58)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(22)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(37)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(104)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(25)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(445)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(294)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(138)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(77)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(36)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

백종원진미채볶음 만드는법~고추장오징어채무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피