만두피 요리 봄동 된장찌개 건새우 수제비 만드는 법

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만두피 요리 봄동 된장찌개 건새우 수제비 만드는 법

날씨 추워지는 요즘 수제비, 칼국수 먹기 딱 좋은거 같아요. 수제비 먹고 싶은데 밀가루 반죽해서 만들기는 너무 부담이지요. 그래서 만두피로 만들어 보았습니다. 만두피로 만두 만들어볼까 싶어 사놓았는데 냉장고에 방치되어 있던게 보여 즉흥적으로 만들게 되었어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건새우봄동된장찌개
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건새우랑 봄동 넣은 된장찌개는 쌀뜨물에 된장 풀고 봄동 넣어 새우맛과 가을 봄동의 달달한 맛이 어우러져 맛있습니다. 봄동 된장찌개는 아이들도 잘 먹는 메뉴에요. 사실 봄동은 겉절이로만 먹다가 최근 된장찌개에 활용해 보았는데요. 맛도 있고 영양도 있고 가을 이후 먹기 좋은메뉴인거 같아요.

끓여놓았던 된장찌개 그대로 사용하면 국물도 적고 짤 수 있어요. 적당량의 물을 추가해 주시고 간은 된장으로 다시 맞춰줍니다. 동그란 만두피는 펼쳐서 1/4등분하고 된장국이 끓을때 넣어 주세요.

만두피 사이사이 밀가루가 많지 않아서 바로 넣어도 되구요. 저는 물에 아주 살짝만 담갔다 빼 주었습니다. 만두피가 얇아서 야들야들 부드럽게 맛있는 수제비 만들수 있어요. 쉽게 만드는 수제비 거의 다 완성이 되어 갑니다.

보글 보글 맛있게 끓여서 그릇에 담고 송송송 썰은 청양고추도 올려 섞어 먹습니다

봄동된장찌개건새우수제비 관련 상품

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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#수제비 #만두피요리 #건새우수제비 #건새우요리 #된장찌개 #봄동된장찌개 #봄동요리 #만두피수제비 #털레기수제비 #주막보리밥

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